Aparência Geral

Grande molossóide de tipo mastim. Existe em duas variedades de pêlo: comprido e curto. Rústico e com muita sustância; os andamentos são vivos e tem uma atitude imponente. A raça é de aspecto atento, calmo e expressivo. É bem proporcionado, é bem construído com uma aparência harmoniosa, característica conseguida ao longo dos tempos.

Cabeça

Forte, volumosa, comprida e ligeiramente convexa vista de perfil; bem ligada e proporcionada ao corpo, bem como o crânio em relação à face; cada parte está em perfeita harmonia com as outras. A pele é lisa no crânio e na face.

Crânio

Bem desenvolvido, arredondado, com os eixos longitudinais superiores crânio-faciais ligeiramente divergentes, convexo de perfil, as arcadas supraciliares são pouco desenvolvidas com um sulco frontal pouco aparente; a protuberância occipital não é saliente.

Stop

Depressão naso-frontal pouco pronunciada, está a uma distância aproximadamente igual da extremidade do nariz e da protuberância occipital.

Trufa

Direita e em linha com o chanfro, narinas bem abertas; largas, de cor preta.

Chanfro

Longo; estreitando-se para a extremidade, sem ser pontiagudo; tende para o rectilíneo na sua extensão, mas ligeiramente convexo na sua extremidade.

Lábios

Bem desenvolvidos sem serem espessos; bem sobrepostos, não caídos; a mucosa bucal, o céu-da-boca, bem como os bordos labiais são intensamente pigmentados de preto.

Maxilas e Dentes

Boca bem rasgada com maxilas bem desenvolvidas; dentição completa com dentes fortes, brancos, bem implantados com uma boa oclusão; a articulação em tesoura é preferível, mas a articulação em pinça é aceite.

Olhos

De tamanho médio a pequeno, de forma oval, horizontais, de tamanho igual e bem abertos, de expressão atenta e calma; de cor âmbar escuro, de preferência. As pálpebras fecham-se bem e bordos orlados a preto. As sobrancelhas são ligeiramente marcadas.

Orelhas

Inserção média; caídas, inclinadas para trás, caindo lateralmente, encostadas à cabeça, com o bordo interno visível (em “rosa”); finas, de forma triangular, arredondadas na extremidade; pequenas em relação ao corpo.

Pescoço

Curto; direito e espesso; bem saído e bem ligado aos ombros; barbela pouco desenvolvida, sem exageros.

Tronco

Dorso

Bem musculado e de preferência curto.

Linha Superior

 Direita. Quase horizontal.

Lombo / Rim

Curto; largo; bem musculado e ligado à garupa.

Garupa

Ligeiramente descaída; curta; larga e musculada. A altura da garupa deve ser igual ou ligeiramente superior à altura ao garrote.

Linha inferior e ventre

A linha inferior deve elevar-se, de uma forma gradual, mas suavemente, do esterno às virilhas; o abdómen não deve ser muito largo em relação à corpulência do animal, ligando-se harmoniosamente com as regiões vizinhas.

Peito

Largo; alto; bem arqueado, sem ser cilíndrico, e bem descido, junto ao cotovelo ou ligeiramente abaixo.

Cauda

Em repouso cai naturalmente entre as coxas, chegando pelo menos a tocar o jarrete; quando o cão está atento e em acção, a cauda ultrapassa a horizontal, encurvando-se para cima e para diante, para o lado e para baixo, sem ser levada sobre a garupa. Deve ser bem guarnecida de pêlos, sendo franjada na variedade de pêlo comprido. Média inserção; inteira; comprida; grossa; porte abaixo da horizontal, em forma de cimitarra, formando gancho na extremidade.

Membros Anteriores

Bem aprumados com ossatura forte, e articulações espessas, angulações medianamente abertas, andamentos fáceis.

Antebraços

Direitos, paralelos, compridos, com forte ossatura duma forma quase cilíndrica.

Mãos

Bem proporcionadas, nem muito redondas, nem muito longas, entre pés de gato e pés de lebre (nunca espalmadas); os dedos são grossos providos de pêlos abundantes nos espaços interdigitais e entre as almofadas; as unhas são escuras, preferencialmente pretas, bem desenvolvidas; as almofadas são espessas e duras.

Membros Posteriores

Aprumados, ossatura forte com articulações espessas, angulações medianamente abertas, movimentos fáceis.

Metatarsos

Verticais, quase cilíndricos. Presença possível de presunhos simples ou duplos.

Jarretes

Pouco descidos, angulações medianamente aberta. O jarrete nem é virado para dentro nem para fora.

Pés

Bem proporcionados, nem muito redondos, nem muito longos, entre pés de gato e pés de lebre (nunca espalmadas); os dedos são grossos providos de pêlos abundantes nos espaços interdigitais e entre as almofadas; as unhas são escuras, preferencialmente pretas, bem desenvolvidas; as almofadas são espessas e duras.

Movimento

Normal e fácil.

Pelagem

Pêlo

O subpêlo é constituído por pêlos finos, curtos, abundantes e emaranhados, normalmente mais claros que a pelagem. Forte, muito abundante, ligeiramente grosseiro, sem demasiada aspereza, fazendo lembrar o pêlo de cabra.  

Variedade de pêlo curto: Pêlo liso, de comprimento igual em todo o corpo, ligeiramente mais curto na cabeça e membros, sem franjas.

Variedade de pêlo comprido: Nos membros, abaixo dos cotovelos e dos jarretes, é mais curto e denso, assim como na cabeça; nas orelhas, o pêlo diminui de comprimento da base à sua extremidade, tornando-se mais fino e macio. : Pêlo liso ou ligeiramente ondulado de comprimento desigual em certas regiões do corpo. É mais comprido na cauda, que é farta, espessa e franjada, em volta do pescoço, nas nádegas que são abundantemente franjadas, bem como na face posterior dos antebraços. 

Cores

Unicolores: amarelo, fulvo e cinza em todas as suas tonalidades. : São admitidas e consideradas típicas as seguintes cores: Lobeiros: tonalidades de fulvo, amarelo e cinzento, muitas vezes em tons pálidos e escuros ; Tigrados: fulvo, amarelo e cinza, cor de carvão. ; Na região crânio-facial é típica a máscara de cor negra. ; As marcas brancas são admitidas apenas nas extremidades das mãos e pés bem como numa zona muito limitada da base do pescoço e peitoral.

Dimensões

Proporções importantes

Moderadamente longo (sublongilíneo), com tendência a mediolíneo. A altura do peito é inferior a metade da altura ao garrote. O do chanfro e o crânio devem ter aproximadamente o mesmo comprimento, não o tendo, o crânio deverá ser ligeiramente mais comprido

Altura ao garrote nos machos

65 - 73 cm. Tolerância + 2cm.

Altura ao garrote nas fêmeas

62 - 69 cm. Tolerância + 2cm.

Peso Machos

45 - 60 kg.

Peso Fêmeas

35 - 45 kg.

Comportamento

Inseparável companheiro do pastor e guarda fiel do rebanho, defende-o contra os predadores e ladrões de gado. Magnífico guarda de quintas e da casa, desconfiado perante os estranhos e tipicamente dócil com o seu dono.

Faltas

Qualquer desvio em relação ao estalão deve ser considerado como defeito e penalizado de acordo com a sua gravidade e das suas consequências na saúde e bem-estar do cão.

• Aspecto: Mau aspecto geral, magro ou obeso.
• Tamanho: Fora dos limites estabelecidos pelo estalão, mas dentro de uma tolerância de 2 centímetros no limite superior.
• Cabeça: Estreita, comprida e pontiaguda.
• Olhos: De cor pálida.
• Orelhas: Má inserção, muito grandes, carnudas ou redondas. Placadas.
• Cauda: Levada sobre o dorso. Ausência de gancho.
• Pelagem: Ausência de máscara escura.

Faltas eliminatórias

• Comportamento: Cão agressivo ou medroso.
• Tipo: Atípico.
• Cabeça: Muito estreita, muito comprida e muito  pontiaguda,  ausência total do  tipo molossóide.
• Maxilas: Prognatismo superior e inferior.
• Olhos: Esbranquiçados ou de tamanho desigual.
• Cauda: Anuros.
• Pelagem: Completamente atípica.
• Cor: Toda a cor afastada das descritas no estalão. Albinismo.
• Todo o cão que apresentar de forma evidente anomalias de ordem física ou comportamental será desqualificado.                                                                                                                      

Resumo Histórico

Desde épocas remotas, este cão fixou-se na região da Serra da Estrela, perdendo-se no tempo a sua verdadeira origem. Deve ser, no entanto, uma das raças caninas mais antigas da Península Ibérica. Encontra-se desde as faldas da Serra até às mais elevadas altitudes (2000 metros aproximadamente), sobretudo no Verão, quando, desaparecida a neve, as pastagens vicejam nas altas planuras, sendo procuradas pelos gados, visto, nas regiões do sopé, o calor excessivo ter dessecado toda a pastagem. Devido ao progressivo reconhecimento das suas aptidões, este cão tem sido difundido por todo o mundo, a partir da segunda metade do século XX.

Outros

Utilização

Cão de protecção de rebanhos, de guarda e companhia, utilizado também como animal de tracção.

Provas de Trabalho

Não

Nota

Os machos devem apresentar dois testículos, de aspecto normal, bem descidos no escroto.